Una zia per alleata: è una storia speciale quella di Sonia e Franca Biondelli, due donne sottilmente unite da qualcosa di più di un semplice legame di parentela. Sì, perché avere una zia come mentore può essere una ricchezza di vita straordinaria. Ed ecco che allora la sorella del proprio padre, quella che per tante […]
Questo mese vi proponiamo una pasta davvero speciale seguendo la ricetta del dottor Stefano Cattorini, biologo nutrizionista e tecnologo alimentare, autore della prefazione al Coccoladieta, il primo diario alimentare che “coccola” in modo unico le persone a dieta. Ingredienti per 2 persone: • 160 g di pasta integrale, formato a scelta • […]
Natale, la festa che mette in scena i piatti della tradizione familiare, ha il grande merito di riprendere le grosse pentole che rappresentano bene l’idea del cibo cotto lentamente e in modo sano e leggero, una prerogativa indicata dalla anche dalla seconda edizione del Coccoladieta, il diario alimentare che prova a rendere più dolci i […]
Riporta Bnessere Mag, a proposito del Coccoladieta e della narrazione terapeutica: Abbiamo chiesto ad Elisa Origi il perché abbia scelto un progetto editoriale di questo tipo: Elisa Origi “Scrivere significa per me tenere compagnia e quando qualcuno non ti fa sentire solo, semplicemente, ti salva la vita. Ti preserva dalla tristezza, dal grigiore, da quella […]
Che emozione vedere che il Coccoladieta è stato scelto e recensito niente meno che da Vanity Fair! “Proprio per provare a capovolgere questa prospettiva – esordisce la bella recensione di Lidia Pregnolato – in apparenza così stringente, le pagine di Coccoladieta, diario alimentare appena giunto alla sua seconda edizione e che si prefigge di rendere […]
È quotidianità, per chi fa il mio mestiere, imbattersi e fermarsi un attimo a riflettere su quelle espressioni ricorrenti, usate dai media, in particolare per titolare news e articoli. “Al via” è un tipico esempio di come con poche battute si possa indicare l’avvio di un progetto. In effetti la tastiera ne ha un consumo minimo: a-l […]
Arriva la 2a edizione del primo diario alimentare capace di rendere più dolci i giorni della dieta Con la prefazione scientifica di Stefano Cattorini, biologo nutrizionista e tecnologo alimentare e Corrado Pierantoni, endocrinologo e nutrizionista clinico Sabato 27 novembre or 18:00 la presentazione al Gaya Social Café di Gallarate 2 novembre 2021 – […]
La bocca non è il colore. La bocca non è la forma, o la consistenza, o la morbidità. La bocca è il tuo tentennare, e il ricrederti, e il tornare. Ancora e ancora una volta. Opera di Antonio Molino (particolare): La bouche en rose
Ti osservo. Stupisco. Mi sciogli. Faccio un calco del tuo viso sul mio cuore. Estasi: il tempo si ferma, il mio sguardo si incanta. Il cuore ci batte, palpitante, saturo d’amore e benessere, pieno e perfetto. I nostri respiri sono profondi, ristoratori, sincroni. Le tue guance di seta due calde arance rosse, una smorfia di […]
Qualche volta siete a dieta e non riuscite a prendere sonno. Non avete pazienza. Che la notte debba scorrere, che non possa già essere domani e tutti i giorni che vi separano dalla data x. La data x, quella in cui vi immaginate restituiti a voi stessi e alla forma fisica che vi si addice. […]